RESEP BRENGKES

RESEP BRENGKES | resep aneka ikan | Hallo sahabat Portal Resep Masakan Indonesia, pada kesempatan kali ini kami akan bagi-bagi resep lagi. Kali ini tentang RESEP BRENGKES, Selamat mencoba ya mom

 
RESEP DAN CARA MEMBUAT BRENGKES ENAK

BAHAN :

• 1 ekor ikan patin,dipotong-potong
• 2 sdt air asam jawa
• 100 gr kelapa parut kasar
• ½ buah bawang Bombay,diiris
• 2 tangkai daun kemangi
• Daun pisang untuk membungkus

BUMBU HALUS :

• 4 buah cabai merah besar
• 8 buah cabai merah keriting
• 16 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 10 btr kemiri,disangrai
• Garam dan gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT BRENGKES :

1. Lumuri ikan patin dengan air asam jawa.sisihkan
2. Aduk rata bumbu halus,kelapa parut kasar, bawang Bombay dan daun kemangi. Tambahkan ikan patin. Aduk rata
3. Ambil daun pisang.Beri ikan patin beserta bumbunya. Bungkus, semat dengan lidi
4. Kukus 1 jam dengan api sedang sampai matang.

Sekian tutorial RESEP BRENGKES kali ini yang bisa kami bagikan, mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua. Sampai jumpa di postingan artikel selanjutnya. Salam Web Portal Resep Masakan !

✔ Terimakasih sudah membaca artikel RESEP BRENGKES, Silahkan bagikan jika dirasa bermanfaat !