RESEP RATATOUILLE KHAS PERANCIS SELATAN LEZAT

RESEP RATATOUILLE KHAS PERANCIS SELATAN LEZAT | Resep aneka sayuran | Hallo sahabat Portal Resep Masakan Indonesia, pada kesempatan kali ini kami akan bagi-bagi resep lagi. Kali ini tentang RESEP RATATOUILLE KHAS PERANCIS SELATAN LEZAT, Selamat mencoba ya mom

Ratatouille Khas Perancis Selatan Enak Asli Perancis

Bahan :

• 400 gram bawang bombai
• 1 kg terung ungu
• 1 kg zucchini
• 900 gram paprika merah
• 10 semdok makan minyak zaitun
• 700 gram tomat, potong empat
• 25 lembar basil
• 20 gram bawang putih, iris tipis
• garam secukupnya
• lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Ratatouille Khas Perancis Selatan :

1. Kupas bersih bawang bombai. Potong menjadi dua bagian, iris melintang.
2. Bersihkan terung, buang ujung batangnya. Potong memanjang dan melingkar menjadi tiga bagian, bentuk dadu.
3. Bersihkan zucchini, buang ujung batangnya. Potong memanjang dan melingkar menjadi dua bagian, bentuk balok.
4. Buang bagian dalam paprika merah, potong melingkar sekecil mungkin.
5. Panaskan 2 sdm minyak zaitun di dalam wajan, tumis bawang bombai hingga layu. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, aduk rata. Angkat dan sisihkan. Secara bergantian, tumis paprika merah, zucchini, tomat, dan terung ungu.
6. Campurkan semua bahan tumisan di dalam wadah saji, tambahkan basil dan bawang putih. Aduk rata. Tuang 8 sdm minyak zaitun dan tutup ratatouille. Masak ratatouille di atas api sedang selama 20 menit.

Sekian tutorial RESEP RATATOUILLE KHAS PERANCIS SELATAN LEZAT kali ini yang bisa kami bagikan, mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua. Sampai jumpa di postingan artikel selanjutnya. Salam Web Portal Resep Masakan !

✔ Terimakasih sudah membaca artikel RESEP RATATOUILLE KHAS PERANCIS SELATAN LEZAT, Silahkan bagikan jika dirasa bermanfaat !