RESEP MEXICAN MEATBALLS ALA KELUARGA NUGRAHA

RESEP MEXICAN MEATBALLS ALA KELUARGA NUGRAHA | Resep aneka daging | Hallo sahabat Portal Resep Masakan Indonesia, pada kesempatan kali ini kami akan bagi-bagi resep lagi. Kali ini tentang RESEP MEXICAN MEATBALLS ALA KELUARGA NUGRAHA, Selamat mencoba ya mom

Resep Mexican Meatballs Ala Keluarga Nugraha Australia (www.resepnugraha.net) dan (www.keluarganugraha.net). Hmm, sepertinya enak, mungkin akan Saya coba resep ini kapan-kapan di tahun baru 2012. Berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :
Bahan Meatballs :

• 500 gram daging sapi cincang
• 50 gram tepung roti
• 1/2 buah bawang bombay, rajang halus
• 2 siung bawang putih, rajang halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 buah telor, kocok lepas

Bahan Kuah :

• 2 siung bawang putih, rajang halus
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang, rajang halus
• 400 gram tomat, cincang halus
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
• 2 sdt garam
• 1.5 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 4 sdm saos tomat

Bahan Saos Guacamole :

• 1 buah alpukat (Avocado), haluskan daging buahnya
• 5 butir bawang merah, rajang kasar
• 1 buah tomat merah, rajang kasar
• 5 buah cabe rawit, rajang halus
• 4 batang daun ketumbar, rajang kasar
• 1/2 buah lemon, peras airnya
• 1 sdt merica hitam butiran yang sudah digerus kasar

Pelengkap lainnya :

• 5 lembar tortilla (supaya sehat, pilih yang wheatgrain)
• 200 gram saos asam (sour cream)

Cara Membuat Mexican Meatballs Enak :

1. Meatballs : Campurkan semua bahan jadi satu kemudian bentuk bola-bola.
2. Panaskan 3 sdm minyak lalu goreng bola daging sampai kecoklatan, sisihkan.
3. Kuah : Panaskan 2 sdm minyak bekas menggoreng daging lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
4. Masukkan sisa bahan lainnya alu masak sampai seluruhnya matang.
5. Masukkan bola-bola daging, aduk rata. Angkat segera.
6. Guacamole : Campur rata semua bahan (kecuali sour cream).
7. Panaskan oven dengan suhu 180°C. Tata tortilla pada wadah mangkok kecil yang oven-proof, kemudian panggang selama 15 menit.
8. Siapkan mangkok tortilla, kemudian beri meatballs, lalu beri saos guacamole dan sour cream.

Sajikan Untuk 5 porsi

Source : Woolworths Good Taste Australia and has been modified by Keluarga Nugraha

Sekian tutorial RESEP MEXICAN MEATBALLS ALA KELUARGA NUGRAHA kali ini yang bisa kami bagikan, mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua. Sampai jumpa di postingan artikel selanjutnya. Salam Web Portal Resep Masakan !

✔ Terimakasih sudah membaca artikel RESEP MEXICAN MEATBALLS ALA KELUARGA NUGRAHA, Silahkan bagikan jika dirasa bermanfaat !