Resep Laksa Tahu
Bahan :
- 10 buah tahu putih,Belah jadi 4
- minyak untuk menggoreng
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btg serai,memarkan
- 1 ltr santan kental
- 1 ruas jari jahe,memarkan
- 300 gr bihun,seduh air panas,tiriskan
- 50 gr taoge, seduh air hangat
- 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Bawang goreng secukupnya
- Telur rebus
- Sambal
- 12 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah,buang bijinya
- 5 cm kunyit,haluskan
- Garam,gula pasir dan merica bubuk secukupnya
- Goreng tahu hingga matang dan berkulit,angkat.
- Panaskan 3 sdm minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,serai,dan jahe hingga harum. Tambahkan santan,sambil diaduk2.
- Terakhir masukkan tahu,masak hingga mendidih Angkat
- Siapkan mangkuk saji,Susun bihun,taoge,kemudian siram dengan kuah.Beri irisan telur, taburi bawang goreng dan hias dengan kemangi,sajikan hangat dengan nasi putih atau lontong.Dan lebih enak lagi apabila disajikkan untuk sarapan pagi.
Sekian tutorial RESEP LAKSA TAHU kali ini yang bisa kami bagikan, mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda semua. Sampai jumpa di postingan artikel selanjutnya. Salam Web Portal Resep Masakan !
✔ Terimakasih sudah membaca artikel RESEP LAKSA TAHU, Silahkan bagikan jika dirasa bermanfaat !
0 Komentar Untuk RESEP LAKSA TAHU
Posting Komentar